J'ai soif !

Quand boire, quoi, comment...

Avoir soif, c'est déjà bon signe ! C’est bon signe ! Surtout que l’on confond parfois les signes corporels du besoin d’hydratation et de celui de se nourrir. Mais qu’est ce qu’on boit ? quand ? comment ? L’eau reste le liquide le plus hydratant. Mais il ne faut pas négliger l’eau des fruits et des légumes, riche en minéraux naturels, les plus assimilables par l’organisme. Si vous augmentez la proportion de fruits et légumes crus dans votre alimentation vous verrez que naturellement vous consommerez moins d’eau. Pour l’eau, choisissez une eau faiblement minéralisée, comme celle que l’on recommande pour les biberons. Les eaux de source de montagne répondent en général à ces critères. Vérifiez sur les étiquettes le taux de résidus à sec. Autour ou en dessous de 100 microgrammes /litre, c’est correct. Et surtout pensez bien que les tisanes sont pleines de vertus mais elle sont moins hydratantes que l’eau. Elles sont riches en principes actifs (d’où l’existence de la phytologie) et demandent donc un travail à notre organisme ! Attention à l’alcool mais aussi au café et au thé qui vont déshydrater l’organisme.

Il est préférable de ne pas boire pendant les repas mais au moins une demi-heure avant ou 3 heures après. Pendant le repas on pourra boire quelques gorgées d'eau chaude citronnée. la chaleur aidera notre bol à être à bonne température et le citron facilitera la digestion des protéines.